Индукционная плита GASTRORAG TZ-JDL-C30A1

Электрическая индукционная плита GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 имеет прочный корпус из нержавеющей стали и рабочую поверхность из стеклокерамики с 1 зоной нагрева, под которой находится медная катушка. Протекающий по ней высокочастотный электрический ток создает переменное магнитное поле, которое наводит вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревает ее, а следовательно, и находящуюся в ней пищу.
Поскольку нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда, настольная индукционная плита работает быстрее, экономичнее и безопаснее, чем традиционная конфорочная плита. Это существенный плюс индукционной плиты. К минусам можно отнести необходимость использовать наплитную посуду только из ферромагнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферромагнитным слоем на дне. Медная, алюминиевая, стеклянная, керамическая и фарфоровая утварь для электрической индукционной плиты не годится. Кастрюли и сковороды должны иметь плоское дно диаметром 120-260мм.
Настольная индукционная плита GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 имеет простое, понятное и удобное кнопочное (не сенсорное) управление, которое особенно нравится профессиональным поварам. Оборудование включается нажатием кнопки «ON/OFF». Далее предусмотрено несколько режимов работы. В режиме «мощность» при помощи кнопок со стрелками задается один из 8 предустановленных уровней мощности в диапазоне 500-3500 Вт (500, 1000, 1400, 1700, 2000, 2300, 2800, 3500 Вт). На первых двух уровнях (500, 1000Вт) плита работает в импульсном режиме, на остальных - в постоянном. В режиме «температура» можно задать температуру нагрева в диапазоне 60-240оС с шагом 20оС; в режиме «таймер» – длительность приготовления пищи (от 0 до 180 минут). Плита выдерживает вес до 30кг.

Характеристики:

• Температурный диапазон: 60-240оС.
• Материал корпуса: нерж.сталь.
• Тип управления: кнопочное.
• Тип рабочей поверхности: плоская.
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.
• Количество конфорок: 1.
• Диапазон регулировки мощности: 500-3500Вт.
• Количество уровней мощности: 8.
• Таймер: 0-180 мин.
• Габаритные размеры: 330х390х80мм.
• Мощность: 3,50кВт.
• Напряжение: 220/50/1.
• Вес: 4,9кг.