Доставка по всей России
Гарантия от 1-ого года
Цены производителя
Российское производство
Уважаемые посетители!
Наш интернет-магазин временно закрыт по техническим причинам.
Все цены, ассортимент и его наличие вы можете уточнить в интернет-магазине Грэйн Март или по телефону +7 (495) 233-05-73
Приносим извинения за доставленные неудобства!
Все цены, ассортимент и его наличие вы можете уточнить в интернет-магазине Грэйн Март или по телефону +7 (495) 233-05-73
Приносим извинения за доставленные неудобства!
Сидровые дрожжи Mangrove Jack's Cider M02
Mangrove Jack's
170,00
р.
Дрожжи для сидра Mangrove Jack's являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack's сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра. Содержащиеся в дрожжах микроэлементы необходимы для поддержания здоровья дрожжей.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 12-28°C (54-82°F)
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
Очень быстрое начало работы может быть замечено через 12-24 часа. Брожение происходит быстро и надежно, с высокой аттенюацией в короткий промежуток времени. Температурный диапазон широк и может работать при прохладной температуре. Этот штамм будет надежно бродить и при 12°C (54°F) и является оптимальным выбором для всех стилей сидра, особенно для континентального стиля. Этот штамм производит большое количество эфира при повышенных температурах, с выраженным ароматом и вкусовым и характеристиками. Содержание азота низкое, устойчивость к СO2 высокая.
АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Фруктовые ароматы наряду со средним выделением эфира, особенно при повышенной температуре.
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Сидры, ферментированные этим штаммом, имеют сухое послевкусие и относительно полной и исключительной глубиной ароматного фруктового вкуса.
СПИРТОУСТОЙЧИВОСТЬ:
Этот штамм может производить высокое содержание алкоголя: до 17,5% ABV.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 12-28°C (54-82°F)
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
- АТТЕНЮАЦИЯ: 5
- ФЛОКУЛЯЦИЯ: 5
- УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 5
- ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: 5x109 КОЕ/грамм
- СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
- ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106 клеток
- ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 клеток
- СТАТУС ГМО: Без ГМО
Очень быстрое начало работы может быть замечено через 12-24 часа. Брожение происходит быстро и надежно, с высокой аттенюацией в короткий промежуток времени. Температурный диапазон широк и может работать при прохладной температуре. Этот штамм будет надежно бродить и при 12°C (54°F) и является оптимальным выбором для всех стилей сидра, особенно для континентального стиля. Этот штамм производит большое количество эфира при повышенных температурах, с выраженным ароматом и вкусовым и характеристиками. Содержание азота низкое, устойчивость к СO2 высокая.
АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Фруктовые ароматы наряду со средним выделением эфира, особенно при повышенной температуре.
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Сидры, ферментированные этим штаммом, имеют сухое послевкусие и относительно полной и исключительной глубиной ароматного фруктового вкуса.
СПИРТОУСТОЙЧИВОСТЬ:
Этот штамм может производить высокое содержание алкоголя: до 17,5% ABV.
Страна производитель: Новая Зеландия
Тип дрожжей: Сидровые
Click to order
Ваш заказ
Total:
Ваши данные
После оформления заказа менеджер свяжется с вами для подтверждения данных