Самогонный аппарат Медный Пар

Самогонный аппарат / комплект Медный Пар, который включает в себя медную колонну, конденсатор и дефлегматор с 4-мя медными трубками сусловарочный котел на 30л., парогенератор с кубом на 18л. (в зависимости от комплектации)

Сегодня домашние винокуры с успехом могут производить в домашних условиях качественный виски, чачу, кальвадос, коньяк, шнапс.
Для того, чтобы приготовить высококачественный дистиллят из зерновых и фруктово-ягодных браг необходимо иметь несколько обязательных элементов в конструкции самогонного аппарата.
Так, для производства алкогольных напитков с безупречными вкусовыми и органолептическими характеристиками мы предлагаем использовать Самогонный аппарат / комплект «Медный пар», который включает в себя медную колонну, сусловарочный котел на 30л., парогенератор с кубом на 18л.
Аппараты с использованием меди купируют сернистые соединения, придают спиртам особый привкус, характерный для благородных напитков, содержащиеся в браге. Самогонный комплект «Медный пар» включает в свою конструкцию медную царгу 300мм. с медной насадкой РПН, мощные дефлегматор (150мм.) и холодильник (400мм) диаметром 43мм. с четырьмя медными трубками с внутренним диаметром 12,5мм.
Кроме того, комплект включает в себя парогенератор, с помощью которого происходит мягкий нагрев густых зерновых/фруктовых заторов. Данный комплект позволяет безболезненно нагревать и перегонять браги любой густоты. Ведь зачастую фруктовые и зерновые заторы имеют кашеобразную консистенцию.
Нагрев паром, в отличие от использования иных источников нагрева (газ, тэн, индукция), позволяет более полно и сбалансированно передать органолептические свойства первоначального сырья. Например, температура на поверхности ТЭНА составляет более 300 градусов по цельсию, что отрицательно сказывается на вкусо-ароматических свойствах конечного напитка.
Также использование в комплекте сусловарочного котла позволяет использовать его как заторную и перегонную емкость одновременно, что существенно упрощает работу с густыми брагами. Нагрев затора паром полностью исключает его пригорание.
Сусловарочный котел номинальным объемом 30л. выполнен из нержавеющей стали, имеет сливной кран ¾.
Парогенератор имеет номинальный объем 18л., заполняется водой и оснащен указателем уровня жидкости, обратным и подрывным клапанами, паропроводным шлангом, биметаллическим термометром и чиллером. Емкость парогенератора может использоваться как отдельный перегонный куб.
В зависимости от комплектации емкость парогенератора может оснащаться ТЭНом. Во всех комплектациях емкость парогенератора может нагреваться любыми внешними источниками тепла (газ, электр., индукционная плита).

Комплектация самогонного аппарата Медный Пар :

• Конденсатор 400мм. с медными трубками
• Дефлегматор 150мм. с медными трубками
• Царга медная 300мм.
• Отвод 90* 40мм. кламп 1,5
• Отвод 90* 40мм. кламп 1,5 ниппель для термометра
• Штуцер отбора 12мм. кламп 1,5 для конденсатора
• Хомуты 6 шт.
• Прокладки силиконовые 6 шт.
• Электронный термометр ТА-830
• РПН медь 1,5м.
• Куб 30л., со сливным краном 3/4 и разъемами для парогенератора и термометра электронного
• Фланец для куба 120мм. с выходом под кламп 1,5
• Силиконовый шланг для отбора готового продукта 10x1,5
• Гибкая подводка 30см.
• Прокладка на куб
• Гайки-барашки

Комплектация парогенератора:

• Перегонная емкость 18л. с указателем уровня жидкости
• Крестовина: термометр биметалл, обратный и подрывной клапан
• Гофротруба подачи пара
• Узел подачи пара-барботер
• Чиллер
• Гайки-барашки
• Регулируемые опоры (в зависимости от комплектации)
• Разъем для ТЭНа, прокладка, заглушка, хомут (в зависимости от комплектации)
• Двойной ТЭН из нерж. стали (в зависимости от комплектации)