Доставка по всей России
Гарантия от 1-ого года
Цены производителя
Российское производство
Вермут Бьянко
140,00
р.
Состав: бузина черная, ванилин, кардамон, корица, можжевельник, мускатный орех, мята перечная, полынь, ромашка цветы, тысячелистник.

Вермут – это крепленое вино с добавлением экстракта из лечебных трав и пряностей, основу которого составляет альпийская полынь. С немецкого «вермут» так и переводится – «полынь». В отличие от домашнего абсента в вермут идет не горькая полынь с большим содержанием туйона, а более «мягкая» родственница, произрастающая на альпийских лугах Западной Европы.

Полынь в вермутах играет ключевую роль, однако помимо полыни в этот набор мы положили: бузину черную, ванилин, кардамон, корицу, можжевельник, мускатный орех, мяту перечную, цветы ромашки, тысячелистник. Вес набора 20 грамм.

Говорят, что к созданию вермута приложил руку сам Гиппократ. Однако массовое производство было налажено в 1786 году в Турине, Антонио Банедетто Карпано.

Приготовление травяной эссенции:
Травы и специи из набора, залить 220 мл 70% спирта или самогона двойной перегонки и настаивать в темном прохладном месте 14 дней периодически встряхивая. Травы отжать, настой отфильтровать через марлю, а потом через ватный фильтр. Дать отдохнуть 4 дня.

В бутылку белого полусладкого вина (мы рекомендуем использовать сухие, нейтральные вина и при недостаточной сладости просто добавлять больше сиропа), добавить 100 мл 50% спирта или самогона двойной перегонки, добавить охлажденный сахарный сироп, сваренный из 70г. сахара и 50мл. воды. Добавить 10мл. настоя трав и специй (можно поэкспериментировать с количеством по вкусу). Укупорить и дать отдохнуть не менее месяца. Настой может храниться до нескольких лет в темном прохладном месте (и конечно в стеклянной посуде). Таким образом, из одного набора можно приготовить до 20 литра отличного вермута!


Основные разделы
Подписаться на рассылку
© 2020 Самогон и Варен[и/ь]е
Вся интеллектуальная собственность защищена авторским правом
КОНТАКТЫ
Close
Проконсультироваться
Задавайте вопросы удобным способом
WhatsApp
Messenger
Mail
Phone
Стараемся отвечать 24/7
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваши данные
Имя
Фамилия
Телефон
E-mail
Доставка
Населенный пункт
Улица
Дом
Квартира\Офис
Промокод
После оформления заказа менеджер свяжется с вами для подтверждения данных